TV조선 「식객 허영만의 백반기행」 296회가 2025년 5월 18일 방송됐습니다. 이번 회차에는 미스터트롯3 진(眞) 김용빈과 선(善) 손빈아가 특별 게스트로 출연해, 각자의 고향인 경남 하동과 대구의 찐 맛집을 함께 누볐습니다. 무대 위 라이벌에서 밥상 앞 동지로, 두 사람의 솔직한 입담과 함께 지역 특색 가득한 밥상을 만나보세요.
🎤 이번 방송, 이것만 알면 두 배로 재미있다
📌 미스터트롯3 최종화 시청률 19.1% — 허영만 화백이 "우리 시청률 좀 떼주면 좋겠다"고 너스레를 놓아 웃음을 자아냈습니다.
📌 김용빈 vs 손빈아 선배 배틀 — 같은 1992년생이지만, 김용빈은 13세에 데뷔한 22년 차 베테랑. "예전에 빈아는 나 쳐다보지도 못했다"며 선배부심을 뽐냈습니다.
📌 손빈아 아버지 깜짝 등장 — "용돈을 받아본 적이 별로 없고, 용빈이가 좀 나눠주면 되겠다"는 아버지의 한마디에 현장이 웃음바다가 됐습니다.
📌 허영만의 서러운 차별 대우 — 단골 재첩 식당에서 주인장이 김용빈·손빈아 손만 꼭 잡자, "내 손은 안 잡는다"며 "나도 가수 할 걸"이라고 말해 화제가 됐습니다.
📍 방송 직후 검색 폭주 — 두 맛집은 어디?
방송이 나가자마자 포털에 '하동 재첩 맛집', '대구 뭉티기 맛집' 검색이 급증했습니다. 두 곳 모두 지역을 대표하는 로컬 맛집으로, 방송 후 예약 문의가 쏟아지고 있습니다. 지금 바로 아래에서 위치와 운영 정보를 확인하세요.
🍜 경남 하동 맛집 — 하옹 (재첩참게가리장정식)
하옹은 손빈아가 가족과 함께 약 10년 동안 단골로 찾아온 식당으로, 섬진강의 제철 재료를 아낌없이 담아낸 정식으로 유명합니다. 이미 「그린실버 고향이 좋다」를 통해 재첩 맛집으로 알려진 곳인데, 이번 백반기행에서 재첩참게가리장정식이 전면 조명을 받아 더욱 화제가 됐습니다.
✅ 재첩참게가리장정식이란?
섬진강의 특산물인
재첩(민물조개)과 참게로 만든
가리장(간장 게장 스타일 양념)을 중심으로, 재첩회·재첩국·능성어구이 등이 함께 차려지는 하동 대표 정식입니다. 재첩은 숙취 해소와 간 건강에 좋다고 알려져 있으며, 섬진강 수계에서만 맛볼 수 있는 희귀한 식재료입니다.
📌 주소
경남 하동군 하동읍 섬진강대로 2578
📞 전화
055-882-3457
🕙 영업시간
오전 10:00 ~ 오후 3:00 (라스트오더 14:30)
저녁은 단체 예약만 가능
🍽️ 주요 메뉴
⚠️ 방송 이후 방문객이 급증할 수 있습니다. 방문 전 반드시 전화 예약 또는 영업 확인을 권장드립니다.
🥩 대구 맛집 — 양지식당 (뭉티기·곱창전골)
양지식당은 대구 달서구 상인동에 위치한 생고기 전문점입니다. 이번 방송에서 허영만·김용빈·손빈아 세 사람이 함께 뭉티기, 양지오드레기, 곱창전골을 주문해 맛봤는데, 반응이 뜨거웠습니다.
✅ 뭉티기(뭉텅이)란?
뭉티기는 한우 생고기를 뭉텅뭉텅 썰어낸 것을 가리키는 경상도 사투리입니다. 특제 고춧가루 양념장에 찍어 먹는 방식이 특징으로, 육회와는 다른 쫀득쫀득한 식감이 특징입니다. 김용빈은 "질기지 않고 정말 맛있다. 쫀득쫀득하고 고기 안 같다"고 감탄했고, 손빈아는 "꼭 떡 같다"고 표현했습니다. 대구·경북에서만 즐길 수 있는 독특한 향토 음식입니다.
📌 주소
대구 달서구 월곡로 239 (상인동)
📞 전화
053-636-7293
🕔 영업시간
평일·토요일 오후 5:00 ~ 자정 (24:00)
토요일 오후 5:00 ~ 오후 11:00
매주 일요일 정기 휴무
🍽️ 주요 메뉴
⚠️ 양지식당은 자리 회전이 빠른 편이나, 방송 후 대기가 길어질 수 있습니다. 오픈 시간에 맞춰 방문하거나 사전 전화 확인을 권장드립니다.
🗺️ 두 맛집을 하루에 즐기는 여행 루트
하동과 대구는 차로 약 2시간 거리입니다. 오전에 하동 하옹에서 재첩 정식으로 점심을 해결하고, 오후에 대구로 이동해 양지식당에서 저녁 뭉티기 코스를 즐기면 하루 만에 두 맛집을 모두 경험할 수 있습니다.
추천 당일 코스 예시
🕙 10:00 하동 하옹 도착 → 재첩참게가리장정식 점심
🚗 오후 이동 (하동 → 대구 약 2시간)
🕔 17:00 대구 양지식당 오픈과 동시에 입장
🥩 뭉티기·양지오드레기·곱창전골 저녁 코스
❓ 자주 묻는 질문 (FAQ)
Q
하동 하옹은 예약 없이 방문 가능한가요?
점심 시간(10:00~15:00)은 예약 없이 방문 가능하나, 방송 이후 대기가 생길 수 있습니다. 저녁 식사는 단체 예약만 받고 있으므로, 저녁 방문을 원하신다면 반드시 055-882-3457로 사전 예약하세요.
Q
뭉티기는 육회와 어떻게 다른가요?
육회는 고기를 얇게 채 썰어 참기름·배·잣 등을 곁들이는 반면, 뭉티기는 한우 생고기를 뭉텅뭉텅 크게 썰어 고운 고춧가루 양념장에 찍어 먹는 방식입니다. 식감이 쫀득하고 고기 본연의 맛이 강하게 느껴지는 게 특징으로, 대구·경북 지역의 독특한 향토 음식 문화입니다.
Q
백반기행 296회는 어디서 다시 볼 수 있나요?
TV조선 공식 홈페이지 및 TVING, 네이버TV 등에서 다시보기가 제공됩니다. 방송 채널은 TV조선이며, 매주 일요일 밤 10시에 방영됩니다. VOD 서비스에 따라 무료·유료 여부가 다르므로 각 플랫폼에서 확인하세요.
📝 정리 — 이번 회차의 핵심만 딱!
백반기행 296회는 미스터트롯3의 진·선 콤비가 각자의 고향 음식을 소개하며 진솔한 이야기를 나눈 회차입니다.
경남 하동의 하옹에서는 섬진강 특산 재첩을 활용한 재첩참게가리장정식을, 대구 양지식당에서는 한우 생고기의 매력을 제대로 보여주는 뭉티기·양지오드레기·곱창전골을 맛볼 수 있습니다.
두 곳 모두 지역 향토 문화가 담긴 숨은 맛집으로, 이번 방송을 계기로 하동·대구 여행 계획을 세우기에 더없이 좋은 기회입니다. 방문 전 반드시 운영 시간과 예약 여부를 전화로 확인하세요!
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※ 본 글은 TV조선 「식객 허영만의 백반기행」 296회 방송 및 공개된 보도자료·언론 보도를 바탕으로 작성된 정보 안내 글입니다.
※ 영업시간 및 메뉴는 변동될 수 있으니 방문 전 반드시 해당 식당에 확인하시기 바랍니다.
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